【窑】用土砖砌成或地下挖的，一般比禾仓小。主要放番薯（甘薯）芋子，避免受冻鼠咬。

　　【禾仓]长汀禾仓似一座密闭小房间，上下四周全用厚木板做成，正面中间上方开一小门，人可出入，主要放稻谷。上贴“五谷丰登”字幅。
　　【饭甑]杉木制成，蒸饭用，圆桶形，左右有拿手，上有盖，底为甑算，有多条孔
缝，便于蒸气上升蒸饭。甑越大蒸的饭越香，俗语云：“大甑饭、小锅菜”。
    火桶:竹编成桶状，内置陶钵，盛草灰炭火，手可提，脚可踏，甚至人可站立其上，还可当凳子坐，当焙笼烘烤衣物。寒冬季节，放在长衫底下，感到浑身温暖。
    酒壶:锡制，一般重约三、四斤，可盛酒三斤多。现城乡多使用搪瓷壶盛酒。
    【斗笠】普通斗笠直径近二尺（60公分），另有一种“尖顶斗笠”，直径约三尺（100公分）。现城区戴斗笠罕见，农村尚有使用。（长汀网综合整理　转载请注明出处）